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让合伙人“更好卖、更安心、更赚钱”,珍酒靠什么?

资讯 2022年05月14日 13:05 3 admin

  新产品+新模式,珍酒上探高端又有哪些新成果?

  文|云酒团队(ID:YJTT2016)

  5月13日,贵州珍酒“黑金”系列产品发布会及签约仪式在长沙举行。珍酒方面透露,在公司体系内,黑金系列将采取独立运作模式。

  黑金系列包含黑金·珍十五和黑金·珍三十两款产品,分别定价999元/瓶、1999元/瓶,将与经典系列珍十五、珍三十共同组成公司的中高端产品线。

  黑金系列发布,也意味着珍酒在高端板块已初步架构起“双子星”格局。

  在业内人士看来,在通往百亿的道路上,珍酒既需规模化的底部支撑,更需结构性的高水平增长。

  因此,珍酒一方面增资扩产,另一方面不断优化产品结构,创新营销方式……黑金系列的推出,便是其在高端领域的进一步探索。

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  以“私享”敬“思想”

  贵州珍酒酿酒有限公司副总经理、国家级白酒评委吴长贵表示,黑金系列是珍酒选用不同年份珍藏老酒和优质基酒,经过上百次的勾调品评和艰苦攻关后,成功研发的又一款优质酒体。

  黑金系列不仅延续了经典系列产品的品质内涵和品牌理念,还被赋予了不同的精神内核和价值表达。

  贵州珍酒酒业副总经理兼第二事业部总经理孙海涛介绍,黑金系列产品将重点表达“大境界,以‘私享’敬‘思想’”的精神内涵,代表一种向上和追求人生目标的品质。

  “正如珍酒的第一代工匠,在中国总有这样一群志存高远的人,与时代同行,挑战更高的目标,走在时代的前沿。”孙海涛介绍,黑金系列所赋予的消费者精神内涵包括三个方面,首先是定位有大格局的消费人群,黑金系列产品代表一种向上和追求人生目标的品质;其次,“私享”代表了一种圈层营销的概念;再次,“思想”则代表这个圈层的思想交流和碰撞。

  这种价值表达自然也体现在产品设计上,作为珍酒全新推出战略核心产品,珍酒赋予了黑金系列产品极高的“颜值”。

  黑金·珍十五整体采用黑色瓶身+裂纹开片设计,创意灵感源于宋代哥窑开片纹。晨曦描金龙形盾标,增加品质感与仪式感。外盒以极具质感的触感雅黑配搭汉代夔龙纹,使整体包装古朴而又不失华丽。

  黑金·珍三十在瓶身辅以时尚高端的雕刻竖线条纹,钛金石黑色瓶身。外盒的创意灵感来源于高端大气的黑金级大理石,极具质感的触感雅黑内部隐约可见古铜金丝线条,再辅以极简主义的设计理念,使整体包装高雅又大气,既厚重又轻奢。

让合伙人“更好卖、更安心、更赚钱”,珍酒靠什么?

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  众创模式

  珍酒二级增长引擎

  发布会上珍酒宣布,“黑金”系列产品采取众创模式单独运营。

  在前期产品打磨过程中,珍酒就做了几百场盲品,收集了大量用户的饮用感受和反馈,可以说,“黑金”系列是核心用户、经销商和国家级品酒师一起众创的结果。

  随着行业由“增量竞争”向“存量竞争”的转变,众创模式目的是要系统性的解决“资源效率转化”及“资源精准投放”行业两大问题。

  珍酒以“众创品牌 众享利益 众赢市场”为模式主体思想,通过链接价值链中核心团购型客户(终端)和终端背后用户,通过“珍酒中台控盘”使市场资源投放精准、高效,赋能终端,为用户提供极致服务及体验。

  在品牌与用户链接过程中,提升用户品牌价值体感,形成“珍酒、终端、用户”全员众创的品牌之路。

  孙海涛介绍,珍酒“众创模式”的战略核心是通过对产业价值链精准分配,以品牌为链接,释放终端价值,实现资源高效转化,最终引领珍酒品牌价值最快触达客户及用户,并形成闭环价值反馈。

  珍酒将通过产品赋能和体验赋能,保证黑金系列“更好卖”;通过组织赋能、成长赋能和身份赋能,让合伙人们“更安心”;基于众创合伙人价值贡献的分利模式设计,让其收益更稳定,盈利更保值,以保证其“更赚钱”。

  众创模式让厂家不再扮演一个单独的生产企业,而是成为一个为终端赋能的平台,推动终端服务的专业化和专家化,能够持续地维护、服务用户。

  在商业模式上,珍酒表现十分活跃,大单品、文创化、定制酒、专卖店、渠道商,运营商……玩得可谓“得心应手”。在产品创意、价格锁定、渠道政策、消费推广以及商业模式上,珍酒也展现出良好专业思维与深度商业掌控。

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  高端珍酒的“三个基础”

  产品结构的差异与调整,一定程度上反映出了白酒企业未来的增长空间。从近几年白酒上市企业的市场表现来看,企业的增长几乎源自结构性的升级。

  云酒大数据中心根据2021年上市企业披露年报统计,2021年共有18家白酒上市公司高端产品实现正增长。高端白酒已成为企业发展标配,白酒高端化对企业长远发展有着重大意义。

  因此,珍酒高端“更上层楼”,是趋势使然,也是企业的战略路径。从市场、品牌、基础设施三个维度来看,珍酒显然已准备充分。

  1. 市场势能大

  近年来,珍酒配备了专业团队为经销商服务,助推市场动销,并实行配额制,不给合作伙伴压货;通过举办品鉴会和回厂游等活动,培育了大量忠实消费者,市场基础非常稳固。

  目前,贵州珍酒在三大白酒超级市场河南、广东、山东都有非常不错表现;在华东市场,酱香型白酒也已经展开。有珍酒长沙经销商表示,运营珍十五三年来,每年都保持100%增长。

  进入4月,珍酒·2011真实年份酒、珍酒·唐三彩凤首壶、珍酒·错金铭文虎售罄,珍十五停货升级,都充分说明了珍酒较高的市场认可度。

  2. 品牌穿透力强

  从数据来看,2021年,百度专区珍酒品牌及产品相关检索增长140%,口碑及内容推荐相关检索增长53%,在抖音、今日头条、百家号、微博等平台月均曝光量突破7000万+,各平台总互动量月均突破500万+……

  珍酒通过对历史的系统梳理,重塑品牌文化,将易地茅台与珍品之路提炼成企业的重要符号,使珍酒品牌价值大幅、快速增长,快速挺进酱酒一线阵营,其品牌穿透力可见一斑。

  3. 基础雄厚

  珍酒背靠金东投资集团,不仅拥有厚实的家底,更兼有全国化视野,具有更高的站位和远见。

  在产能上,2021年贵州珍酒酿酒总产能突破2万吨,预计“十四五”末将具备酿酒10万吨、储酒35万吨的总体规模,这些都为珍酒在高端化进程中,提供了坚实的“基础”保障。

 

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